quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

salsa no jardim

De dia para dia conseguimos ver as nossas plantas a crescer! Que bonitas que estão a ficar!
Após a rega, e a remoção de algumas ervas daninhas, preparámos hoje um pequeno espaço para acolher mais uma planta aromática - a salsa.
Esperemos que cresça saudável para que possamos utilizá-la como condimento num dos pratos no refeitório.
Hoje colocámos ainda, no refeitório, um frasquinho com "Ervas & Sal" vindo de Itália. A Marta Schellino trouxe-nos esse belo presente para que pudéssemos todos experimentar os aromas do seu país.
Estas ervas são todas produzidas com base na agricultura biológica em Itália pelo seu pai, que recorre ao sal para produzir frasquinhos com fins condimentares. Sem dúvida que é uma ótima partilha!
 
 
 
 
 
 
 

quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

de volta ao calendário

Estivemos hoje a regar o nosso Jardim. Ficámos contentes ao ver que as nossas favas já germinaram e que, de uma semana para a outra, crescem a olhos vistos!
Depois de regarmos as nossas plantações, foi a vez de irmos para a sala do clube trabalhar no Calendário da Natureza.
A partir de textos recolhidos e do Borda d'Água, estivemos a colocar numas fichas toda a informação relativa a cada um dos meses (o que semear, o que plantar, o que colher, e outras informações relevantes). 
Iremos tentar compilar toda a informação para que tenhamos o nosso calendário.